先日、黒糖玄米をいただきました。
ふと、
これって沖縄独特の物だったかな～と心配になり検索したkooです。
昔からの物なので、とってもシンプルな飲み物です。
今まで知らなかった作り方までわかっちゃいました＾＾
玄米をお水に一昼夜つけ、ミキサーで撹拌し、
お鍋でゆっくりと黒糖と一緒に煮込み、
最後にすりおろした生姜を入れて出来上がり！ だそうですよ。
使っているのは、玄米と黒糖、生姜の3つのみ。
こんなシンプルなものだったとは。。。びっくり！
【黒糖玄米】玉城牧場
シンプルな飲み物ですが、
生姜がアクセントになってとっても美味しいです。
冬は温めて飲むと、体があったまるんですよね～。
夏でもレンチンして飲んだりします。
スーパーではおいてるところと置いてないところがあるみたい。
毎日飲むものじゃないけど、もらったりして飲むと嬉しいものの一つです。
○○さん、ありがとう！
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